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2007年8月 2日 (木)

ザ・プレミアム・モルツ

先日、サントリーの京都工場に工場見学に行ってきました。

無料シャトルバスで送迎付きです。

Photo この写真はサントリー京都工場のホームページのものですが、この通りのきれいな工場でした。

中に入ると、子供の頃に見た懐かしいサントリービールのCMが流れていました。

今回は、ザ・プレミアム・モルツの製造過程を見学しました。案内係の方に工場内を懇切丁寧に説明を受けながら約1時間ほどゆっくりと見学しました。

すごい機械設備と商品管理、衛生管理にびっくりしましたが、何より発酵等の確認は一樽毎に人間の感覚で判断されていました。

最後にプレミアムモルツの試飲がありました。約30分ほどですが、タップから注ぐ生のプレミアムモルツ。これは最高でした。特に泡の細かさはなんともいえません。

恥ずかしながら、3杯もお替りしてしまいました。

お土産にグラスをもらいました。

<a href="http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/?blog=kyoto" target="_blank"><img src="http://www.suntory.co.jp/factory/blog-b/img/bn_kyoto.jpg" width="190" height="110" border="0" alt="京都ビール工場 工場来場証バナー"></a>

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コメント

トノさん、いいですね~!!
できたてのビールって、特別おいしいらしいです♪
四国にも愛媛に「アサヒ」のビール工場があります。
高知は「麒麟」のシェアーが多いし、私も麒麟派なのでまだ行ったことがありません。

ただで飲めるんだったら、「アサヒ」でもいいんですけどね!

投稿: Marcy | 2007年8月 3日 (金) 22時49分

Mシーさん おばんでやんす。

出来立ての、しかもちょうど頃合に冷えたビール。
しかも、専門化がタップから直接泡ミクロンで注いだビール。たまりましぇん。

多分、サントリー、アサヒ、キリン、サッポロ、エビス
その他モロモロ関係なくたまりましぇん。

しかも、部屋の湿度は適度に感想気味。

まさにプハーッ!!です。

投稿: トノ | 2007年8月 3日 (金) 23時56分

ダイエッターの私はただいまおビールを
がまんの最中なのでございます。

代わりに焼酎でございます。

結局飲むのです。

ヒック

投稿: 十子 | 2007年8月 4日 (土) 18時42分

十子さん おおきにどす。

焼酎もいいですね。
血液さらさらになるデスよ。

ビールはお腹が出るデスよ。
痩せていてもお腹が出るデス。
でも、プハーッ!!の誘惑には勝てないのです。

投稿: トノ | 2007年8月 4日 (土) 21時34分

お友達が、近くにアサヒの工場があり見学に行った所、やはりレアのビールをふるまわれ、実に美味しかったと言っていました。

旅先で地ビールを飲んだ事がありますが、フレッシュといいますかとても美味しいですよね。
でも、どちらかと言えば、私は地酒の冷をチョットの方が好き。

伏見には銘柄の他にも、地元にしか出していない美酒もありそうですね。♪


投稿: 旅子 | 2007年8月 5日 (日) 17時57分

旅子さん ども~。

伏見にはたくさんのお酒がありますよ。
全国的に有名なものからあまり出回っていないものまでいっぱいありますよ。
ちょっと冷酒を一口。
たまりましぇん。

是非時間があれば伏見にも来てくださいよ~。

投稿: トノ | 2007年8月 7日 (火) 22時17分

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